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大蒜是料理中不能缺少的材料。不管煮什麼菜，只要加入大蒜就能讓增色不少風味。只不過當要將大蒜剝皮的時候，問題就來了。每次剝大蒜皮都覺得很難剝，就算剝完了手上殘留的大蒜味怎麼洗都洗不掉。而近日網路流傳一部影片，讓你輕輕鬆鬆就能去除大蒜皮。

首先將大蒜拍打幾下，並將比較好剝的大蒜皮剝下來。接著將大蒜放入容器中，用力的搖個幾秒鐘，就能輕易得到完整的去皮大蒜，完全不需要花費多大的力氣和時間。

大蒜不僅美味且有益身體健康，吃大蒜不只能能預防心血管疾病，也有防癌的作用。常吃大蒜對身體很好，但剝大蒜總是令人困擾，不如下次就來試試這個方法。

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